Articles populaires – Ma Cuisine Santé

20 mars 2016

VELOUTE DE POTIRON

INGREDIENTS (pour 4 pers) : 1 kg de potiron 300 g de pommes de terre 50 cl de jus de cuisson 10 cl de crème fraîche 2 oignons Huile d’olive Persil Sel, poivre RECETTE Evidez le potiron. Enlevez la peau et coupez-le en morceaux. Epluchez les pommes de...

Posté par riri448608 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2016

EQUILIBRE ACIDE-BASE

Êtes-vous trop « acide » ? Quels risques pour votre santé ? Comment y remédier ? Aujourd'hui, les chercheurs insistent sur l'importance de l'équilibre acide-base pour la santé, un équilibre influencé par ce que vous mangez. Pour fonctionner de manière...

Posté par riri448608 à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2016

GALETTES DE SARRASIN

Voici mon plat fétiche et celui de mes racines... Préparation : 10min Repos : 2 h INGREDIENTS (pour 12 galettes) : 250 g de farine de sarrasin 0.5 l d’eau 1 c. à soupe d’huile ½ c. à café de sel 1 œuf RECETTE Mettez la farine dans une terrine. Faites...

Posté par riri448608 à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 mars 2016

ROULES DE GALETTES A LA BETTERAVE

Recette Préparez vos galettes bretonnes (cf recette ici). Mixez la betteraves avec le fromage frais (type St Morêt). Vous pouvez aussi laissez de petits morceaux de betteraves si vous le souhaitez. Repliez 2 des bords de la galette sur le milieu puis...

Posté par riri448608 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 février 2016

GOMASIO

Info santé Consommer du gomasio permet d’assaisonner tout en réduisant les quantités de sel absorbées. Dans ce mélange grillé puis broyé, chaque petit grain de sel est imprégné par l’huile des graines de sésame. Riche en acides gras non saturés, en acides...

Posté par riri448608 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2016

KOUIGN PATATEZ

On reste dans l'esprit Bretagne avec cette recette... Un vrai délice! Ingrédients 500 g de pommes de terre 100 g de beurre 100 g de farine de sarrasin poivre Recette : Préchauffez le four à 180 °C. (th. 6). Epluchez les pommes de terre et faites les cuire...

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19 mars 2016

QUICHE THON EPINARDS

INGREDIENTS (pour 6 pers.) 1 pâte brisée 2 oeufs 500 d’épinards 15 à 20 cl de crème fraiche 280 g de thon Sel, poivre RECETTE Préchauffez le four à 200°C. Mettez la pâte dans un plat à tarte. Piquez en le fond avec une fourchette. Faites chauffer les...

Posté par riri448608 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 février 2016

Comme beaucoup d'entre nous, je suis une maman

Comme beaucoup d'entre nous, je suis une maman active qui manque de temps après le travail pour faire à manger à sa petite tribu. Mais les plats tout prêts, très peu pour moi! Alors je cuisine le plus possible... Avec des recettes faciles à réaliser et qui prennent peu de temps, il est possible d'accorder cuisine et santé.

A travers mon blog, je vais essayer de vous faire partager mes goûts culinaires. Tous ceux qui y ont goûté en ont redemandé. Alors à vous de jouer...

N'hésitez pas à vous inscrire à ma newsletter pour être mis au courant des dernières recettes et à me laisser vos remarques et suggestions...

A très bientot pour de nouvelles aventures dégustatives.

Posté par riri448608 à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]